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济南第二届“超意兴杯”厨艺大赛圆满闭幕暨市中区首家工匠培养基金站挂牌成立
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20171218日,由济南市市中区总工会和济南超意兴餐饮有限公司共同出资的市中区首家工匠培养基金——超意兴工匠培养基金站揭牌成立,并在超意兴中央厨房隆重举办了济南第二届“超意兴杯”厨艺大赛决赛。

近年来,市中区总工会以“工匠精神”为指引,把培育和弘扬工匠精神作为工会工作的重要抓手,紧紧围绕“品质市中”建设,大力推进“匠心绘蓝图,竞赛促发展”劳动竞赛活动,尊重职工首创精神,激发职工创新热情,鼓励职工开展经济技术创新,将工匠精神深化为广大职工的主体意识和主流精神。此基金站的成立旨在弘扬鲁菜文化,传承非遗技艺,为餐饮界培养更多有厨德、有技能的高素质综合性人才。本届大赛以“弘扬齐鲁饮食文化,引领快餐菜品规范发展”为主题,以“岗位练兵,提升素质,争创佳绩,提高技能,提升服务”为宗旨,通过劳动竞赛,发现和发掘培养优秀人才,经过分部选拔和推荐,共有24对选手入围决赛。

今后,市中区总工会将进一步助力全区大企业工会,开展各种技能大赛,通过岗位练兵,鼓励职工成为各条战线的行家里手,能工巧匠,弘扬工匠精神,朝着大国工匠的方向砥砺前行。

 


作者:管理员 2017-12-20
来源:市中区总工会
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