2月28日，姚家街道总工会联合三箭平安苑社区工会联合会在人寿大厦女职工培训学校开展“邂逅中式糕点，品味古韵匠心”烘焙培训活动，现场制作蝴蝶酥与桃花酥。

    现场老师向大家介绍了蝴蝶酥和桃花酥的历史渊源。蝴蝶酥源于西方，经文化交融传入中国后，成为深受大众喜爱的中式点心，它层层酥脆，口感香甜；桃花酥则是具有浓厚中国传统特色的糕点，造型精致如桃花绽放，寓意美好。职工们听得津津有味，对接下来的制作环节充满期待。

制作环节，由老师详细讲解并示范了两种点心的制作步骤。从揉面、擀面、到折叠、切割、造型，每一步都细致入微，参加活动的女职工们目不转睛地看着老师的示范，不时提出问题。

此次中式点心烘焙沙龙活动，不仅让职工们体验到烘焙的乐趣，学习到中式点心制作技巧，更在活动中感受到中式美食文化的独特魅力。姚家街道总工会将持续依托女职工培训学校开展各公益培训活动，满足不同女职工的需求。